En 2014 el estudio de diseño Lernert y Sander, con sede en Amsterdam, creó una fotografía muy poco convencional que reunía 98 tipos de comida. ¿Cómo lo hicieron? Transformaron frutas enteras, sin procesar, verduras y proteínas en cubos idénticos de 2,5 centímetros.
El proyecto fue realizado para un diario holandés llamado De Volkskrant y era parte de la fotografía documental de su apartado de comida. La respuesta visual aportada por Lernet y Sander no fue la esperada pero resultó realmente satisfactoria, al ver como los comestibles aparentemente dispares resultaban todos uniformes.
El proyecto incluye kiwis, sandías o lechuga junto a salmón o atún. Los colores que los definen permanecen parcialmente visibles, por lo que los alimentos son fácilmente identificables a pesar de haber sido "recortados" a un tamaño mucho más pequeño.
Estas fotos se han presentado en una edición limitada de 50 copias. Echa un vistazo a su página web para ver más información sobre cómo han trabajado y para ver la posibilidad de adquirir una de las impresiones, en caso de que te interese.
