Fotos de principios del siglo XX muestran el proceso de producción del té

A principios de 1900, el fotógrafo T. Enami documentó las etapas de la producción de té en Shizuoka, Japón. Las imágenes tomadas a color nos acercan a un momento fascinante del pasado que representa el completo proceso de producción del té verde. Con estas fotografías, está claro que los trabajadores tomaron conciencia de cuáles eran todas las tareas que tenían que llevar a cabo.

Estas fotos históricas fueron descubiertas por el Centro de Investigación de Archivos Presbiteriano de Nueva Zelanda. En su cuenta de Flickr ponen a disposición del público las imágenes detalladas de la producción de té verde que comienza con la recolección de las hojas de té, su colocación en cestas de mimbre gigantes y su transporte hasta las naves en las que se procedería a secar estas hojas y a enrollarlas.

El té, más tarde se tamizaría, se refinaría, se escogería y después se quemaría en grandes sartenes. Finalmente, llegaría el momento de empaquetarlo en pequeñas bolsas de papel y de colocarlas en un barco que los llevaría a sus puntos de venta. Seguramente que después de ver las imágenes y leer el completo proceso de preparación del té apreciarás más el sabor de una taza de té. Estamos fascinados con estas fotografías porque nos permiten acercarnos a una realidad hasta ahora desconocida para el gran público.